
Tea Estates
Sri Lanka’s tea estates, primarily located in the central highlands, are renowned for producing some of the world’s finest tea. These lush plantations, such as those in Kandy, Nuwara Eliya, and Hatton, offer scenic landscapes and a rich history. The estates contribute significantly to the country’s economy, exporting high-quality Ceylon tea worldwide.

Ceylon Tea Regions
he brew in your cup has a story to tell. It speaks of rolling hills, abundant sunshine, and lush provinces.In Sri Lanka, the central and southern provinces produce most of its tea. Varying elevations and micro-climates influence the distinctive flavour, colour, aroma and seasonality of Ceylon tea.

Ceylon Black Tea Grades
Ceylon Tea as we now know comes in different varieties, which has flavors and aromas unique to itself. Along with the a variety of teas, there are varieties of grades that Ceylon tea has been separated into.
Uva te
Det verdenskjente distriktet Uva er et veldig annet område enn de andre tedistriktene. Det er et champagne-te-område. Uva opplever en veldig individuell og annerledes kvalitetssesong. Den tørre kjølige vinden kommer inn fra nord/øst utenfor havet. Lengre. vinden kommer vanligvis i slutten av juli til midten av august.
Men med nyere variasjon i værmønstre, så 1997 vinden ankomme den første uken i september. Vinden har effekten av å få busken til å føle en tørketilstand. Derfor bladene nærbilde og bladkjemikaliene konsentrere seg om senket væskenivå i cellene i bladene. De unike egenskapene til te gjenkjenner og anerkjent over hele verden.
Sir Thomas Lipton, startet te dyrking og produksjon i dette området, Det kaller Lipton Estate. Den myke, glatte smaken gjenkjenner lett fra noe annet område. Uva-regionen produserer et blad som er mer svertet av visne enn det i noe annet distrikt. På Uva-området produserer fabrikker en vind av hele og småbladkarakterer samt CTC-te-varianter.